Valsequillo pone en valor su papa y su millo

El Ayuntamiento de Valsequillo celebrará el próximo 19 de abril, entre las 09.00 y las 14.00 horas, una nueva edición de la Feria Tradicional de la Papa y el Millo 2026, una iniciativa destinada a poner en valor las raíces agrícolas del municipio y el papel del sector primario en su identidad económica y cultural.

La cita tendrá lugar en la zona de aparcamientos situada tras el Pabellón Municipal El Mercadillo, consolidándose como un espacio de encuentro entre productores, vecinos y visitantes en torno a dos de los productos más representativos del campo local.

Venta directa y gastronomía tradicional

Durante la jornada, los asistentes podrán adquirir directamente papa de Valsequillo y otros productos de proximidad, además de disfrutar de elaboraciones gastronómicas vinculadas a la tradición culinaria del municipio.

El programa incluirá también degustaciones, sorteos y actividades de dinamización, así como demostraciones agrícolas tradicionales como el descamisado de piñas o labores de arado, acercando al público a las prácticas históricas del sector primario.

El concejal del área, Víctor Navarro, destacó que el municipio cuenta con “una materia prima de excelencia” y subrayó que la feria pretende reforzar el vínculo directo entre productores y consumidores para garantizar que el valor añadido de las cosechas permanezca en el territorio.

Apoyo al producto local y a la sostenibilidad

Navarro señaló además que consumir papa y millo del municipio supone “apostar por la sostenibilidad y por la identidad de un pueblo que presume con orgullo de su sector primario”, destacando el papel de la feria como escaparate del trabajo de los agricultores.

En la misma línea, el alcalde Juan Carlos Hernández Atta afirmó que la agricultura forma parte esencial de la forma de vida del municipio y constituye uno de sus principales rasgos identitarios.

El regidor definió la feria como “una oportunidad magnífica para poner en valor el trabajo de nuestros agricultores”, resaltando su contribución al cuidado del entorno y a la producción de alimentos de kilómetro cero.

Una cita consolidada con el campo y la tradición

La Feria de la Papa y el Millo vuelve así a situarse como uno de los eventos más representativos del calendario local, reforzando la apuesta municipal por el consumo de proximidad, la sostenibilidad y la promoción del sector primario como elemento clave del desarrollo del municipio.