Valsequillo impulsa el Desarrollo Rural con tres proyectos innovadores

El Ayuntamiento de Valsequillo de Gran Canaria aprobó en el último pleno extraordinario y urgente presentar tres proyectos de desarrollo rural para su ejecución por GMR/FECAM: “Proyecto de Desarrollo Rural Sostenible para municipios menores de 10.000 habitantes Volcanic Gobierno de Canarias 2025”. 

Unas iniciativas cuyo  objetivo es fomentar las economías locales, promocionar el producto local y mejorar la formación y el conocimiento de todos los actores implicados en el sector primario.

El primero es la “Muestra Gastronómica para la Promoción de la Fresa, la Papa y el Millo y Otros Productos Kilómetro Cero”. El objetivo principal de esta iniciativa es aumentar la visibilidad y el reconocimiento de los productos locales a través de la realización de muestras gastronómicas. Estas muestras servirán como plataforma para exhibir la calidad y diversidad de los productos agrícolas locales, impulsar su comercialización y valorizar el patrimonio cultural y gastronómico de Valsequillo. Además, se busca fomentar el asociacionismo y la colaboración entre productores, así como estimular el turismo gastronómico.

Las acciones principales de este proyecto incluyen la realización de dos muestras gastronómicas: una dedicada a la fresa y otra a la papa y el millo. Estos eventos contarán con la participación de profesionales que elaborarán platos innovadores con productos locales, un speaker que dinamizará el evento y personal de apoyo para el montaje, desmontaje y distribución de degustaciones. Para ello se contará con productores locales, restaurantes, superficies comerciales y gestores de viviendas vacacionales para fortalecer la red de contactos y promover la comercialización de los productos.  

La segunda iniciativa es el “Suministro para Publicidad y Embalajes para Productos Locales Kilómetro Cero en Formatos para la Promoción y Venta en Ferias”.  Este proyecto se centra en reforzar la identidad Kilómetro Cero de Valsequillo mediante la creación de un sistema integral de publicidad y embalaje que realce la calidad y el atractivo de los productos locales. Se diseñará una identidad visual coherente, se producirán materiales publicitarios y promocionales de alta calidad y se desarrollarán soluciones de embalaje sostenibles y funcionales. Además, entre otros aspectos, se facilitará la logística y presentación de los productos en ferias y eventos.

El tercer proyecto es el de “Impulso Rural: Formación y Asesoramiento para el Sector Primario de Valsequillo 2025”, que surge de la necesidad de impulsar, activar y fortalecer las asociaciones del sector primario en Valsequillo. Se establecerán dos vías de actuación: el impulso y dinamización de las asociaciones a través de la mejora de sus capacidades administrativas, y la formación en el sector primario para la capacitación y profesionalización del sector y de las personas vinculadas al mismo.  El proyecto incluye la evaluación inicial de las asociaciones, el acompañamiento administrativo en la gestión, el asesoramiento personalizado, los incentivos para el sector primario y las campañas de sensibilización. En cuanto a la formación, se ofrecerán talleres sobre digitalización del cuaderno de campo, uso del certificado digital y realización de intercambio de experiencias para la implantación de nuevas tecnologías en el campo, entre otros. 

Como ha dicho la concejal de Desarrollo Local, Naira Hernández, “esperamos que estos  proyectos tengan un impacto significativo en el desarrollo rural de Valsequillo, fortaleciendo el sector primario, potenciando la identidad de los productos locales y mejorando la calidad de vida de los habitantes del municipio”.