El Almendrero en Flor consolida su tirón popular en Tenteniguada

La fiesta del Almendrero en Flor volvió a convertir este domingo a Tenteniguada, en el municipio de Valsequillo de Gran Canaria, en un punto de encuentro multitudinario del Día del Turista marcado por la tradición, la gastronomía popular y el folclore canario, según recoge La Provincia–Diario de Las Palmas.

Desde primeras horas de la mañana, centenares de personas recorrieron las calles del pueblo entre ventorrillos, puestos de artesanía y degustaciones, mientras parrandas y agrupaciones folclóricas animaban la jornada en un ambiente festivo, acompañado por sol invernal y cielo despejado.

La celebración, considerada una de las fiestas populares más singulares y de carácter agrícola de la isla, nació en los años setenta con el objetivo de poner en valor el mundo rural y campesino vinculado al almendro y su floración. Vecinos veteranos recuerdan que el espíritu original del evento sigue siendo realzar la identidad agraria del municipio.

La programación comenzó a las 08.00 horas con una ruta de senderismo organizada por el Ayuntamiento de Valsequillo y colectivos locales, que permitió disfrutar de los caminos tradicionales rodeados por la floración blanca y rosada de los almendreros. A partir de las 10.30 horas abrieron los puestos de venta, con una amplia oferta de productos artesanales, pan, repostería, quesos, frutas, mermeladas y artículos elaborados a mano.

La gastronomía volvió a ser uno de los grandes atractivos, con platos como potaje de berros, garbanzada, parrilladas, papas arrugadas con mojo, paella y bocadillos tradicionales, que obligaron a muchos asistentes a esperar pacientemente en largas colas. El ambiente se completó con actuaciones musicales, bailes tradicionales y actividades paralelas como concursos, exhibiciones ganaderas y la entrega del Gajo del Almendrero.

La fiesta continúa con el día grande, que se desarrollará en distintos puntos del municipio —La Barrera, El Casco, Las Vegas y Tenteniguada—, manteniendo como protagonistas la artesanía, la cocina tradicional y el encuentro popular.